Over Rodizio Scheveningen

Op een steenworp afstand van alle uitgaansgelegenheden aan de Scheveningse boulevard is Rodizio Scheveningen een fijne plek om een avond culinair te beginnen dan wel af te sluiten. Rodizio is ontstaan vanuit de behoefte om iets van de rijke Braziliaanse cultuur naar Nederland te brengen. Hier vind je dan ook de traditionele manier van vleesbereiding uit dat roemruchte Zuid-Amerikaanse land terug, de churrasco. Stukken gekruid Braziliaans vlees wordt aan een spies gegrild boven vuur, om die echte Braziliaanse smaak op te roepen. Ook sushi is onderdeel van het buffet, net als een selectie van groenten, kazen en Pão de Quejio, het huisgemaakte kaasbrood.