Over Asian Fusion

In Charlois vind je Asian Fusion, waar de Aziatische keuken even goed op de (menu)kaart gezet wordt. In het restaurant kan je terecht voor zowel royale gerechten als voor kleine hapjes en onbeperkt sushi & grill. In alle gerechten proef je hun passie en vakmanschap terug en dit is ook experts opgevallen. Chef-kok Lijun Wang won namelijk een zilveren medaille op het WK Chinees koken 2016. Het gerecht waar ze de harten van de juryleden mee won, was haar Gebraden hertenbiefstuk, gemarineerd in wijn en Chinese kruiden. Bijzonder fijn: je kan al die Aziatische hapjes ook thuis laten bezorgen.