Restaurant MARIO

Dit restaurant-hotel is gelegen op 3 kilometer van Purmerend naast de snelweg A7. Mario Uva is een grondlegger van de Italiaanse keuken in Nederland en kreeg in 2012 daarom de Mondo Italia Award, een saluut aan Nederlanders en Italianen die de Italiaanse cultuur in Nederland promoten of hebben gepromoot. Restaurant MARIO serveert in een ongedwongen, informele sfeer een overvloed aan gerechten, indien gewenst met bijbehorend drankarrangementen (niet inbegrepen) met prosecco, witte en rode wijn, moscaatwijn, koffie, thee en limoncello.

Het ‘Menu Mondiale’ is opgebouwd en samengesteld vanuit zeven diverse Italiaanse provincies. Ieder gerecht heeft zijn eigen smaak, presentatie en geschiedenis.

Geniet van het gastronomische 7-gangen Italiaans “Menu Mondiale” met 2 tot max. 6 personen.

Je kunt ook kiezen om met z´n tweeën te genieten van “Menu Mondiale” met overnachting en de avond in stijl af te sluiten: slapen in een van de karakteristieke kamers. Ze zijn voorzien van gratis WiFi en kijken uit op het idyllische landschap van Wijdewormer. Je hoeft dus niet van te voren te bepalen wie de BOB is èn kan je de volgende ochtend genieten van een lekker Italiaans ontbijt. Een perfecte plek om niet alleen te genieten van culinaire hoogstandjes, maar ook om helemaal tot rust te komen.

Groupon’s gids voor Restaurant MARIO

Restaurant MARIO is onlangs verkozen tot beste Italiaanse restaurant van 2016 met maar liefst 13 GaultMillau-punten. Het is dus ook zonder overdrijven te stellen dat het behoort tot de beste Italiaanse restaurants van het land. Er wordt gekookt vanuit een heldere, authentieke visie, met direct uit Italië geïmporteerde ingrediënten. Mario Uva was een pionier op meerdere punten, maar de introductie van het verrassingsmenu was niets minder dan een revolutie. Tot de dag van vandaag komen gasten van heinde en verre om zich te laven aan de fantastische gerechten en de geweldige wijnen. Tel daarbij de warme, ontspannen ambiance en de uitstekende service en het mag duidelijk zijn waarom Restaurant MARIO al jaren bijzonder succesvol is.

Fotografie: Selma van der Bijl & Peter Schat