• Spaanse ham zonder bot
• Gemakkelijk te snijden en op te slaan
• Een intense smaak en een uniek aroma
• Gewicht: 1 kg
• Dit product is vacuüm verpakt in een plastic zak. Dit proces beschermt het product en behoudt alle kwaliteit van smaak en versheid
• Ingrediënten: varkensham, zout, suiker, conserveermiddelen (E-250, E-252), antioxidanten (E-331, E-301, E-316).

Schouderham Serrano

• Schouderham van geselecteerde varkens
• Gewicht: ca. 4 kg
• Rijping: 8-10 maanden gewaarborgd
• Ingepakt
• Handgemaakt
• Bewaring: hoeft niet koud bewaard te worden, kan op kamertemperatuur blijven

Voedingsinformatie per 100 gr.

• Energie: 654 Kcal / 2694 KJ
• Vet: 69 gr.
• Waarvan verzadigd: 25 gr.
• Koolhydraten: 2,35 gr.
• Suiker: 1 gr.
• Proteïnen: 6 gr.
• Zout: 1844 mg.

Serranoham poot

• Serranoham poot, verfijnd en gerijpt onder speciale omstandigheden, traditionele specialiteit
• Ham van vet varkensvlees
• Gewicht: 6 kg.
• Rijping: 8-10 maanden
• Gekruist met het Duboc ras
• Verpakt in mesh
• Volledig handgemaakt
• Bewaaradvies: hoeft niet koud bewaard te worden, kan op kamertemperatuur blijven
• Opslaan op een koele, droge plaats

Iberico schouderham

• Iberico ham
• Varkensvoer: voer, gras en groenten
• Opgevoed in velden, weiden en platteland
• Rijping: 18 maanden
• Bewaaradvies: hoeft niet koud bewaard te worden, kan op kamertemperatuur blijven
• Blijf op een donkere, koele en droge plaats weg van sterke geuren en chemicaliën

** Voedingsinformatie per 100 gr **

• Energie 654 Kcal / 2694 KJ
• Gewicht 69 g
• Waarvan verzadigd 25 gr
• Koolhydraten 2,35 gram
• Suiker 1 gr
• Proteïnen 6 gr
• Zout 1844 mg

Extra vergine olijfolie:

• Traditionele oogstmethode
• Natuurlijk product dat de smaak en vitaminen heeft behouden
• Bevat een hoog niveau van belangrijke antioxidant: vitamine E
• Hoog in vitaminen A, D, E en K.

De set bevat een ham, mes, slijper en dvd met de beste snij-techniek