Als de helft van de dag erop zit en de andere helft nog moet komen, is de dag in zo’n perfect evenwicht dat niét vieren, géén gastronomische lunch en géén drie gangen gewoon merkwaardig zou zijn. Lunch goed en gastronomisch met 2 of 4 personen bij De Bernisse Molen vanaf € 29.    Kies uit € 29 voor een gastronomische 3gangenlunch voor 2 personen waarde € 75 € 54 voor een gastronomische 3gangenlunch voor 4 personen waarde € 150 De lunch bestaat uit drie gangen. Wat die gangen je precies brengen, hangt af van het seizoen, van het weer en van de bui van de chef. Natuurlijk houdt de chef wel rekening met je wensen en stopt hij er, wat hij ook maakt, voldoende passie in.   In de keuken van De Bernisse Molen staan koks die zich laten inspireren door de natuur en haar seizoenen. Ze gebruiken dagverse streekproducten. De groenten zijn biologisch geteeld, vaak in eigen moestuin. Vis en het vlees zijn diervriendelijk geproduceerd en worden met respect bereid. Leuk is ook dat de keuken open is, zodat je er een kijkje kan nemen.  Wat anderen schreven… Gasten van De Bernisse Molen zijn erg tevreden over de bediening en de keuken. Het eten wordt beoordeeld met een 8.7 op IENS.nl en het decor en de service blijven niet ver achter met een 7,8 en een 8.2 Werkelijk geweldig. Hartelijke en vriendelijke ontvangst. Gezellige ambiance. Heerlijk gegeten. Mooie opmaak en hoge kwaliteit van de gerechten. Pure en eerlijke smaken. Perfecte combinatie met wijnen bij de gerechten. Correcte en professionele uitleg. Echt een ontspannen en verzorgd avondje uit. Voor vegetariers en andere beperkingen zeer aan te raden. PiekB, IENS.nl Restaurant de Bernisse Molen echt een top restaurant sublieme keuken en zeer attente bediening. het restaurant in de Molen echt een romantisme plek om gezellig met ze tweeën te dineren We gingen voor een 5 gangen verrassingsmenu met wijn de prijs kwaliteit is hier echt heel goed in balans. het voorgerecht erg mooi op smaak ik hou zelf niet echt van zalm maar nu wilde ik nog wel zo’n bordje. tussengerecht op de huid gebakken zeebaars met quinoa dat was echt perfect gegaard, mooi glazig. Daarna de zwezerik, krokant gebakken en met een heerlijk huisgemaakte teriyaki saus. Als hoofdgerecht kip met mango truffel aardappel en noten om je vingers bij op te eten. En dit alles begeleid met stuk voor stuk mooie wijnen echt een aanrader voor iedereen 1990, IENS.nl