Er zijn wat restaurants verscholen in het groen en sommige daarvan worden nooit gevonden, maar de chef van het mooi gelegen restaurant Kronenburg overkomt dit niet. Hij zet zijn Frans-mediterrane keuken duidelijk op de kaart en zorgt voor vijf bijzondere gangen van hoog niveau (vanaf € 49).

Kies uit de volgende opties

• € 49 voor een 5-gangenmenu van de chef voor 2 personen (waarde € 99)
• € 94 voor een 5-gangenmenu van de chef voor 4 personen (waarde € 198)
  
  

Wat chef-kok Joost Abbink uit zijn keuken tovert varieert van Noorse roodbaars met paddenstoelenrisotto, crème van flespompoen, gestoofde bosui en beurre blanc tot hertenbout met geroerbakte spruitenblad, crème van sjalot, geroosterde pastinaak, gerookte botermousseline en stoofperenjus. En dan is er nog een smaakmakend aantal voor-, tussen en nagerechten. Laat je in vijf gangen aangenaam verrassen en meevoeren door de chef van dit uitstekende restaurant.

Restaurant Kronenburg

Restaurant Kronenburg ligt in Amstelveen verscholen in het groen, in een wijk tussen de Zuidas van Amsterdam en het Amstelveens Stadshart. Het interieur is met zorg in harmonie gebracht met de omliggende vijvers en staat garant voor een welkom ‘uit eten’ gevoel. Joost Abbink verandert vier keer per jaar het menu met de seizoenen mee en daagt zichzelf uit door creatief en afwisselend te blijven werken met gangen en ingrediënten.