Of je nu een vleesliefhebber bent, van vis houdt of de voorkeur geeft aan vegetarische gerechten, bij restaurant Ramna is er voor iedereen iets lekkers te vinden. Het 3-gangen keuzemenu biedt een uitgebreide menukaart vol smaakvolle Indiase gerechten, van pittige curries tot zachte en romige sauzen. Geniet van de ontspannen sfeer in hartje Den Haag, terwijl je kiest uit een ruime selectie aan voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Dit is de perfecte plek om met vrienden, familie of collega's een avondje lekker uit eten te gaan

Wat te verwachten

• 3-gangen Indiaas keuzemenu
• Je kiest een voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert
• Bij restaurant Ramna in hartje Den Haag
• In een ongedwongen en gezellige sfeer
• Ook genoeg vegetarische opties

Voorgerecht, keuze uit:

Tandoori kip
kip gemarineerd met een speciale mix van kruiden en specerijen, gegrild in de tandooroven
Sheek kebab
spies met lamsvlees, gegrild in de tandooroven
Kip tikka
kleine stukjes gemarineerde kipfilet, gegrild in de tandooroven
Lam tikka
kleine stukjes gemarineerd lam, gegrild in de tandooroven
Linzensoep
linzen gekookt met fijne Indiase kruiden
Mulligatawny-soep
pittige soep met linzen en rijst
Indiase tomatenroomsoep
tomatensoep met room en gekookt met Indiase kruiden
Groente-chaat
kikkererwten gekookt met licht-zoetzure kruiden
Kip-chaat
blokjes kipfilet, gemengd met licht-zoetzure kruiden
Samosa (vlees of groente)
driehoekig gefrituurd gebakje gevuld met vlees of groente, geserveerd met muntsaus
Onion bhaji
gefrituurde snack met gesneden uien, kruiden en linzen
***

Hoofdgerecht, keuze uit:

Tandoori kip
kippenpoten gemarineerd met Ramna's tandoori-marinade
Kip tikka
de beste stukjes van de kip, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel
Lam tikka
stukjes lam, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel
Huis tandoori speciale
mixed grill met gemengd vlees
Tikka mussala met kip of lam
combinatie van tandoori en curry met een milde en zachte smaak, bereid met cashewnoten, amandelen en verse room
Milde curry met kip, lam, pangasius, groenten of garnalen
Korma
milde kerriesaus met kokos, amandelen en room
Kashmiri
gemengd met lychee en mango in een romige saus
Butter chicken
gekookt met gember, komijn, garam masala en chilipoeder
Biriani met kip, groente, lam of garnalen
met speciale basmati-pilaurijst, gekookt met thee, amandelen, rozijnen en een selectie van kruiden
Balti met kip, lam, garnalen, vis of groente
klassieke en aromatische punjabi-schotel, gestoomd met koriander, fenegriek, knoflook en gember
Pittige curry met kip, lam, pangasius, groenten of garnalen

Mushroom gost
medium pittig champignongerecht, gekookt met koriander en Indiase garam masala
Methi gost
medium pittig gerecht, gekookt met fenegriekbladen, tomaten en koriander
Dopiaza
met gesnipperde ui, gember, knoflook, koriander en speciale kruiden
Bhuna
pittig gerecht met een bijzondere kruidenmelange
Shaak gost
Noord-Indiase schotel, gekookt met spinazie, knoflook en koriander
Rogan josh
populair gerecht in de Kashmir-regio, bereid met yoghurt, tomaten, knoflook, gember en aromatische kruiden
Jalfrezi
klassieke curry bereid met uien, groene pepers, tomaten, knoflook en koriander afkomstig uit de Britse Raj
Ceylon
pittige curry bereid met kokos, zwarte peper, limoen en koriander, afkomstig uit Sri Lanka
Dansak
pittig en zoetzuur gerecht bereid met kokos, knoflook en een assortiment van linzen
Madras
authentiek pittige saus uit Zuid-India, gekookt met Indiase garam masala, gember, rode peper
Vindaloo
zeer pittige curry met zwarte peper, rode pepers, koriander, gember en knoflook
Shaak poneer (vegetarisch)
verse spinazie met kwark gekookt met speciaal geselecteerde licht-pittige kruiden
Paneer bhuna (vegetarisch)
een lekker pittig gerecht met een bijzonder kruidenmelange
Aloo begun (vegetarisch)
aardappelen gekookt met aubergine en kurkuma
Chaana masala (vegetarisch)
kikkererwten gekookt met knoflook, garam masala en kardemom
Daal shaag (vegetarisch)
linzen gekookt met spinazie, mosterdzaad, kurkuma en komijn
***

Dessert, keuze uit:

Rice pudding
Indiaas specialiteiten dessert
Dame blanche
vanille-ijs met chocoladesaus
Gulab jamun
gefrituurde deegballetjes van melk, meel en suiker gedrenkt in ahornsiroop en op smaak gebracht met kardemom en kaneel, met of zonder vanille-ijs
***

Waarom je deze deal moet grijpen

Deze deal biedt de perfecte gelegenheid om een uitgebreide Indiaas culinaire ervaring te hebben, midden in het bruisende hart van Den Haag. Restaurant Ramna staat bekend om zijn ontspannen en gezellige sfeer, waardoor het de ideale plek is voor een avondje uit. Met een ruime keuze aan gerechten, waaronder vegetarische opties, is er voor ieder wat wils. Of je nu zin hebt in een pittige curry of een zachte Korma, je kunt alles vinden. Dit 3-gangen keuzemenu is de perfecte manier om jezelf of een ander te verwennen met authentieke smaken en een gezellige avond.