In een Notendop
Laat je verleiden door de exclusieve, heerlijke smaak van zwarte truffel Bereid door de ongekroonde Truffelkoning van Nederland Door GaultMillau bekroond met 14 punten een 8,2 op IENS.nl Bij mooi weer kan je heerlijk op het terras zitten Alle gerechten worden dagvers bereid met zoveel mogelijk pure producten Een knusse en informele setting met een warme uitstraling Monumentaal grachtenpand met een mooi uitzicht op het water van het Damrak Fraaie wijnkaart die met zo’n 400 wijnen tot een van de meest uitgebreide en unieke van Nederland behoort De deal Luxe driegangenlunch van de chef Voor 2 of 4 personen Mocht je niet van truffel houden, dan zorgt de chef voor een alternatief menu zonder truffel
Over deze deal
Truffels kunnen bij bepaalde gelegenheden vrouwen malser maken en mannen beminnelijker, zoals de Franse schrijver Alexandre Dumas ooit beschreef. Ervaar het zelf tijdens een luxe driegangenlunch van de Truffelkoning van Nederland voor 2 of 4 personen bij Restaurant de Compagnon vanaf € 34. Kies uit € 34 voor een luxe driegangenlunch voor 2 personen waarde € 70 € 64 voor een luxe driegangenlunch voor 4 personen waarde € 140 Mochten er mensen in het gezelschap zijn die geen truffels lusten, dan maakt de chef drie gangen zonder truffel. Truffelminnaars kunnen zich verheugen op een wisselend menu waar zwarte truffels een hoofdrol in opeisen. Een menu zou er bijvoorbeeld zo uit kunnen zien Luchtig aardappelschuim, aardappelkaantjes en een thee van paddenstoelen met versgeschaafde truffel Duurzaam gevangen kabeljauw van schipper Piet van de WR 29 Laurina Arieta met verse truffel Truffeldessert met onder meer huisgemaakt truffelijs en verse truffel In de keuken van De Compagnon zwaait de Truffelkoning van Nederland de scepter. Dat is de geuzennaam die chefkok en eigenaar Bert van Buschbach regelmatig krijgt toebedeeld. In een knusse en informele sfeer serveert hij gerechten die hij het liefst bereidt met pure ingrediënten. Met pakweg 400 wijnen op de kaart is voor elk gerecht de perfecte begeleiding binnen handbereik. In het monumentale grachtenpand heerst een informele sfeer, die wordt onderstreept door een mooi uitzicht over het water van het Damrak. Een majestueus restaurant, vond ook GaultMillau, die De Compagnon bekroonde met 14 punten. Wat anderen schreven… Gisteren geluncht bij de Compagnon met de groupon deal, en Bravo we werden verwend met een 3gangen truffelmenu. … Bediening is vriendelijk en correct en doet uiterst hun best op de etiquette, ter afsluiting van de lunch nog even een babbeltje gemaakt met de eigenaresse, wij komen zeker terug Yummyy IENS.nl Met een Groupon onder de arm richting deze unieke locatie in Amsterdam gefietst voor een hopelijk heerlijke truffel lunch. Bij binnenkomst erg vriendelijk ontvangen. De rest van de middag was de bediening erg vriendelijk en lekker ongedwongen. … Locatie is erg leuk, midden in de drukte van de stad een oase van nostalgie en rust. dantheman IENS.nl