In een Notendop
Het restaurant krijgt 13 punten van GaultMillau en een 8,5 op IENS.nl De chef-kok is de winnaar van RTL4-programma ‘Herman zoekt chef’ uit 2006 De Engel is opgezet door Herman den Blijker Vakkundige maître en sommelier Er wordt gewerkt met dagverse, seizoensgebonden producten De deal 4-Gangendiner van de chef Voor 2 of 4 personen Met amuse, brood én een glas prosecco Naar keuze met een wijnarrangement
Over deze deal
Een diner met 2 gangen is fijn, maar een 4gangendiner verdubbelt je kansen om de ‘hemelse’ sfeer achter je te ‘proeven’ in de weerspiegeling van je tweekeerzoveelbestek. Prik een bovenaards vorkje met een 4gangendiner voor 2 of 4 personen, inclusief amuse en brood met een glaasje prosecco bij Restaurant de Engel vanaf € 59. Kies uit € 59 voor een 4gangendiner voor 2 personen inclusief glas prosecco waarde € 124 € 79 voor een 4gangendiner voor 2 personen inclusief glas prosecco en wijnarrangement waarde € 164 € 114 voor een 4gangendiner voor 4 personen inclusief glas prosecco waarde € 248 In alle gevallen zal je een hartelijk welkom wachten met een smakelijke amuse en zal er vers, knapperig brood op tafel verschijnen. Zoals het hoort. Chefkok Lars Litz en zijn witte brigade stellen een 4gangendiner samen en luisteren nauw naar de wensen van de gast. Dieetwensen zijn geen probleem, en ook vegetariërs zijn van harte welkom. Leidend is altijd het gebruik van dagverse, seizoensgebonden producten. Omega3 liefhebbers doen zich tegoed aan vis afkomstig van vishandel GNB Yerseke en vleeseters mogen ook rekenen op onnavolgbare kwaliteit. De smaakvolle culinaire combinaties sieren mooi opgemaakte borden in kleuren die direct tot proeven uitnodigen. De kleurrijke en smaakvolle combinaties passen perfect bij elkaar en sluiten naadloos op de wijnarrangementen aan. Wil je na dit heerlijke diner nog verder genieten van wat Rotterdam te bieden heeft? Dan kan je nu extra voordelig voor 2 personen overnachten, inclusief ontbijt, in het Bilderberg Hotel. Op vrijdag t/m zondag kost dit € 89, en op maandag t/m donderdag € 149. Je moet alleen zelf even de reservering maken bij het Bilberberg Hotel aan de Westersingel 70 in Rotterdam. Dit is tegenover Restaurant de Engel, dus je kan zo doorlopen naar je hotelkamer. Restaurant de Engel serveert de meest uiteenlopende hemelse gerechten, eenvoudig tot wat sjieker, en allemaal met liefde bereid. Het restaurant is opgezet door de bekende Nederlandse tvkok Herman den Blijker. De Engel wordt nu gerund door chefkok Lars Litz, die in 2006 de RTLserie ‘Herman zoekt chef’ heeft gewonnen. De Engel biedt ook ruimte voor private dining, bruiloften en zakelijke evenementen. Daarnaast verzorgen ze catering en bijzondere kookworkshops. Wat anderen schreven… Restaurant de Engel krijgt 13 punten van GaultMillau, heeft een vermelding in de SpecialBite en scoort op IENS.nl een 8,5 voor het eten, een 8,4 voor de service en een 8,2 voor het decor. Zaterdag 3 maart heerlijk gedineerd bij De Engel. Tongstrelende gerechtjes, bij alle vier de gerechten kregen we een WOWgevoel,alle smaken zoet, zout, zuur, bitter en umami leken in elk gerecht aanwezig. Het tussengerecht van gewokte mosseltjes krijgt van ons de hoofdprijs. Waren er dan geen minpuntjes? Jawel de portiegrootte van met name het hoofdgerecht viel tegen waarom niet iets meer garnituur? en ook de wachttijd tussen de gerechten was te lang. Toch keerden we na de zeer lange zit tevreden huiswaarts. De Engel ziet ons terug. FrankdeB, IENS.nl Alles klopt in dit restaurant, eten top, hoeveelheid ok, je krijgt ook steeds brood erbij, erg creatieve kok. Bediening heel alert en vriendelijk, een karaf leidingwater werd zonder probleem geschonken en vriendelijk ververst. Manager houdt alles prima in de gaten en springt bij waar nodig Absolute aanrader, restaurantweek menu heerlijk carlaW, IENS.nl