In een Notendop
Draai mee in de kookstudio van sterrenchef Niven Kunz, verzorg je eigen gastronomische viergangendiner en krijg zijn nieuwe kookboek mee.
Groupon-beoordelingen van klanten
Over deze deal
Afkijken is alleen maar riskant als je de bron niet op waarde kan schatten. ‘Kopi-leer’ van de meester tijdens een workshop bij het met 1 Michelinster bekroonde restaurant Niven.
Kies uit twee opties
- € 79,50 voor een all-in kookworkshop voor 1 pers. + kookboek Groente!
- € 159 voor een all-in kookworkshop voor 2 pers. + kookboek Groente!
Het met één Michelinster bekroonde restaurant Niven behoort al jaren tot de top van Nederland. Innovatieve en pure gerechten domineren de kaart en een speciale rol is weggelegd voor streekproducten die letterlijk in de achtertuin groeien. Groenten en kruiden eisen hier vaak een hoofdrol op, maar ook de mooiste vis en het fijnste vlees worden met alle egards behandeld.
Nu is de beurt aan jou. Je wordt om half zeven ontvangen en om zeven uur begint de workshop. Je gaat meedraaien in de kookstudio en verzorgt een gastronomisch viergangendiner. Samen met de andere deelnemers geniet je van de gerechten, de bijpassende wijnen, water en ter afsluiting koffie of thee met friandises. Na afloop, zo rond 23.00 uur, krijg je het nieuwe kookboek Groente! van chef Niven Kunz mee naar huis zodat je thuis verder kan kokkerellen.
In het nieuwe kookboek staan simpele maar toch spannende gerechten met ingrediënten die bij de meeste supermarkten verkrijgbaar zijn. Denk bijvoorbeeld aan een avocado-makreelsalade, gepofte biet met aardbei of risotto met bospeen.
Deal-Voorwaarden
Aankoop: maximaal 2 groupons per persoon te gebruiken, maar meer te koop als kado.
Reserveren: verplicht minimaal 48 uur van tevoren telefonisch op 070 3077 970, o.v.v. Groupon.
Annuleren: minimaal 48 uur van tevoren, anders vervalt de geldigheid van je groupon.
Meer info: neem je afgedrukte groupon mee. De eerstvolgende workshop vindt plaats op 27 juni 2017. Minimaal 8 en maximaal 12 personen per workshop. Bij te weinig deelnemers kan de workshop worden verplaatst, een week van tevoren ontvang je een definitieve bevestiging van Restaurant Niven. De aanvang van de workshop is om 18.30 uur. Onze Verkoopvoorwaarden en de Wettelijke Bedenktermijn gelden voor alle deals.
Over Restaurant Niven
Uitbater en chef Niven Kunz wist het al op jonge leeftijd: op zijn zeventiende raakte hij in de ban van de culinaire opvattingen van Jonnie Boer van driesterrenrestaurant De Librije. Na een stage werd hij door Boer aangenomen. In de keuken van de Zwolse toptent leerde Kunz het vak. Dit leverde hem op zijn vierentwintigste, toen hij werkte bij ‘t Raethuys in Wateringen, al een Michelinster op. Restaurant Niven verdiende een Michelinster.
Begin 2018 werd hij voor de vierde keer uitgeroepen tot Beste groenterestaurant van Nederland. En GaultMillau, dat Restaurant Niven 16 punten geeft, riep hem bovendien in 2011 nog uit tot Belofte van het Jaar. Lang verhaal kort: de prettige ambiance, de fijne wijnen, de bijzondere veelal met biologische ingrediënten samengestelde gerechten – alles klopt hier in het Westland.