5.0
Gemiddelde van 1-beoordelingen
100%
Naar een Italiaans restaurant gaan is een prima manier om een gevoel te krijgen van de warmte en de schoonheid van dat land zonder dat een vliegtuig hoeft te pakken om Monica Belucci te overtuigen om met je te gaan samenwonen. Blijf dicht bij huis met een diner bij Da Nello.
Een blik op de menukaart van Da Nello leert je veel over het vakmanschap en de culinaire creativiteit van de chef en over de opvattingen over gastronomisch genieten van het restaurant in hartje Eindhoven. Het enige wat niet op de kaart staat is l’inspirazione divina van de chef wanneer jij er op audiëntie gaat. Da Nello’s culinaire krachtpatser weet immers nogal goed wat-ie doet, alleen nog niet op de avond dat jij komt. Laat je verrassen door hem en door de entourage dus, En voor je ‘t weet ben je die hele Monica Belucci vergeten.
De rijke smaak van simpele, pure ingrediënten en de wervelende gerechten die daaruit voort kunnen komen - alsmede de stijl die hoort bij het presenteren daarvan - daaraan werken ze bij Da Nello in hartje Eindhoven dag in dag uit met passie en toewijding. De gerechten wisselen met de seizoenen maar worden door gastheer Nando Natella sowieso omschreven als “echte traditionele Italiaanse specialiteiten, waarvan de ingrediënten door onszelf uit Italië geïmporteerd worden, met veel liefde en oog voor perfectie geserveerd.”