In een Notendop
Tante Koosje's pure gerechten - klassiek met modern tintje - worden op Michelinster-niveau geprepareerd en geserveerd in nostalgische sfeer
Groupon-beoordelingen van klanten
Over deze deal
- 5-gangen "Tante Koosje-menu" op Michelinster-niveau
- Gecreëerd door chef Roland Veldhuijzen en zijn witte brigade
- Maandelijks wisselend menu ontstaan uit creativiteit en vakmanschap
- Dat met trots de naam van de vermaarde uitspanning draagt
- Bekijk het actuele Tante Koosje-menu op de website
- Om een klein beetje een idee te krijgen van wat er zoal op het wisselende menu kan verschijnen, hier een kleine tasting van het huidige à la carte-menu:
- O.a. koningskrab, eendenlever of ossenstaart vooraf
- O.a. tong met kaviaar of wagyu als hoofdgerecht
- O.a. gekonfijte ananas, tarte tatin of een kaastrolley toe
De culinaire stijl van chef Roland Veldhuijzen is het best te omschrijven als een pure mix tussen klassiek en modern. Signature gerechten zijn o.a. op de graat gebakken tarbotfilet en gegrild Fries suikerbrood met gebakken eendenlever. Veldhuijzen werkte 6 jaar onder Lucas Rive bij De Bokkedoorns en 2 jaar onder André van Doorn bij de Hoefslag - niet de minsten om de kunst van af te kijken. Als chef-kok bij Chapeau behaalde hij binnen 1 jaar al een Michelinster. En na drie jaar verkaste hij naar de keuken van Tante Koosje waar zijn met recht behaalde Michelin-ster al meer dan 15 jaar schittert.
Deal-Voorwaarden
Reserveren: verplicht minimaal 24 uur van tevoren via groupon.nl/reservations.
Annuleren: minimaal 24 uur van tevoren, anders vervalt de geldigheid van je groupon.
Meer info: exclusief drankjes. Niet geldig i.c.m. andere acties. Met dieetwensen of allergieën kan rekening worden gehouden, geef dit aan bij jouw online reservering. Tante Koosje heeft elke maand een nieuw menu. Deze kan je online bekijken op de website van Tante Koosje. Heb je dieetwensen of allergieën, geef deze dan bij het reserveren door in het veld "Opmerkingen". Onze promotiecodes of andere kortingen kunnen niet bij deze aanbieding toegepast worden.
Over Tante Koosje
In de schaduw van de kerk van Loenen aan de Vecht, aan het pleintje met geknotte bomen, ligt een bijzonder restaurant met een bijzondere naam: Tante Koosje. De uitzonderlijke uitspanning is uitgegroeid tot een culinair restaurant waar gekookt wordt met eerlijke producten en waar je dineert voor een goede prijs-kwaliteitverhouding. Tante Koosje is razend populair door de nostalgische sfeer, de onalledaagse keuken, het professionele team en de inmiddels 16 jaar waarin op Michelinster-niveau gepresteerd wordt.